อาหารเครื่องยาจีน

สืบเนื่องจาก ได้หนังสือเล่มหนึ่งมาในครอบครอง ด้วยความบังเอิญหรือโชคชะตากันแน่ เพราะหนังสือเล่มนี้เคยไปเจอในแฝงขายหนังสือมือสองในโลตัสบางกะปิ แต่ตอนนั้น ไม่ได้ตัดสินใจซื้อเพราะติดที่ราคา แต่ความรู้สึกยังอยากได้ก็มีมาตลอด จนวันที่ตัดสินใจจะซื้อ เค้าก็ปิดแฝงไปแล้ว แล้วอยู่มาวันหนึ่งแฝงขายหนังสือมือสองนั้น ก็กลับมาเช่าพื้นที่ในโลตัสบางกะปิอีกครั้ง แล้วเหลือบไปเห็นสันหนังสือเล่มดังกล่าวถูกวางไว้ในมุม ครั้งนี้ไม่รอช้ารีบคว้ามาโดยไว

หนังสือที่เราบังเอิญไปเจอ แล้วโชคชะตาก็ทำให้เราได้มาครอบครอง เหมือนคำพูดที่ว่า "ของของเรา ก็เป็นของของเรา วันยังค่ำ"

เพราะด้วยหนังสือเล่มนี้ ด้วยความรู้สึกชอบทำอาหาร ด้วยความที่ปู่ และพ่อเป็นแพทย์แผ่นโบราณ ด้วยความวัยเด็กได้มีโอกาสคลุกคลีกับสมุนไพร ทั้งจีนและไทยบ้าง จึงเป็นแรงขับดันอย่างหนึ่งที่จะทำ Memo เกี่ยวกับอาหารเครื่องยาจีน เท่าที่พอจะทำได้

รางบดยา แบบนี้ที่เคยช่วยพ่อบดยา

หนังสือที่กล่าวถึงคือ หนังสือ อาหารเครื่องยาจีน ของรีดเดอร์ ไดเจสท์ เป็นหนังสือที่ยอดเยี่ยมมากครับ โดนใจจริงๆ ขอบคุณที่ทำหนังสือดีๆ แบบนี้ออกมา ด้วยจิตคารวะ